5 restaurantes imperdíveis em Lima

Quando visito algum destino que gosto e acho que vale a pena conhecer, além de Miami, venho aqui deixar minhas dicas. 🙂 Lima é um destes lugares. Que cidade deliciosa, literalmente. A gastronomia, reconhecida mundialmente, é realmente o diferencial da capital do Peru.

Vou deixar aqui 5 restaurantes (ordem aleatória) para conhecer em Lima! E, em seguida, a melhor opção de hotel para ficar na cidade no que diz respeito conforto e localização. Confira!


1 – Huaca Pucllana $$$

Este restaurante tem nada mais nada menos que a vista para as ruínas de um sítio arqueológico com pirâmide que retrata os primórdios da cultura de Lima (200-700 dc). Imagina como é a energia do Lugar? E o melhor é que não é daqueles restaurantes turísticos que deixam a desejar na comida. O ceviche que comemos estava maravilhoso! Você também pode fazer um tour guiado pelas ruínas.

Mesas do Huaca Pucllana de frente para ruínas histórica.
Ceviche do Huaca Pucllana.
2 –  Astrid & Gaston $$$$

O chef Gastón Acurio e sua esposa Astrid levaram o nome da cozinha peruana para o mundo com o restaurante Astrid & Gaston, que tem as 3 estrelas do Guia Michelin (bíblia da gastronomia). Experimentar o menu degustação é fazer uma viagem pelo Peru. Não esqueça de reservar com antecedência.

Prato do Astrid & Gastón, ícone da gastronomia peruana.
3 – Tanta $$

O Tanta é a versão mais popular do Chef Gaston Acúrio, o embaixador da cozinha peruana. Não tem como comer algo ruim neste lugar. Optamos pelo ceviche e pelo Lomo Saltado (tiras de carne vermelha com legumes). O custo-benefício é excelente. Tem diversas unidades espalhadas por Lima. Nós fomos no de Miraflores no shopping Larcomar, que tem uma vista linda!

Restaurante Tanta do shopping Larcomar.
Prato peruano Lomo Saltado do restaurante Tanta.
4 – KO Asian Kitchen $$

Também dentro do shopping Larcomar, esse pequeno restaurante de cozinha asiática surpreendeu. Entramos no KO apenas porque estávamos com fome. E meu Deus, o que foram aqueles sushis, principalmente, o meu favorito, o sushi acevichado, que é uma fusão de japonês e peruano. Se for à Lima, em quase todos os restaurantes peruanos, eles oferecem esta opção. Para o meu paladar, o sushi acevichado é uma das melhores invenções gastronômicas que já experimentei.

Suchi Acevichado, uma fusão de japonês com peruano que fica divina!
5 –  Central $$$$

Não conseguimos conhecer o Central, pois a reserva tem que ser feita com pelo menos 1 mês de antecedência. Mas não poderia deixar de incluir o atual melhor restaurante da América Latina na lista (Fonte: The World Best Restaurants).  Se você quer conhecer mais sobre a história deste restaurante que é uma verdadeira entidade cultural peruana, ele está segunda temporada da série Chef’s table da Netflix.

Foto Credit: Central

Hotel em Lima

O melhor bairro para se hospedar em Lima é Miraflores. Minha experiência foi no hotel JW Marriot Hotel Lima, que não é barato, mas vale cada centavo!

Além de aconchegante, os quartos de frente para o mar tem uma vista do pôr do sol incrível. Além disso, é só atravessar a rua que você já está no shopping a céu aberto encravado nas rochas, o Larcormar (foto inicial), onde fica alguns dos restaurantes citados.

Vista do quarto do hotel JW Marriot Lima.
+ Outros hotéis em Lima!

Comentários

Comentários

2 comentários em “5 restaurantes imperdíveis em Lima

  • 28/06/2017 em 6:56 pm
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    Olá pessoal!!
    primeiramente parabéns pelo blog, sensacional suas dicas.
    A gastronomia peruana é reconhecida no mundo por sua variedade de pratos típicos em cada região: costa; selva; serra. Seus ingredientes únicos que possui, compõem uma culinária única. Desde os peixes e frutos do mar até os diversos cereais e tubérculos andinos, encontraram uma diversificada e nutritiva gama de opções. Lima e Cusco são os melhores lugares para degustar e sentir os nossos sabores.
    aconselhamos provar o lomo saltado, ceviche, aji de galinha e muitos outros mais

    Deguste o melhor de nossa gastronomia peruana e bom apetite.

    • 29/06/2017 em 9:16 am
      Permalink

      Que honra ter seu comentário aqui Ricardo! Já estou curiosa para conhecer o seu blog. E quando tiver a oportunidade de conhecer Machu Pichu, vou ler tudo!
      Obrigada!

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